| business-forum | Дата: Понедельник, 01.08.2011, 05:21 | Сообщение # 1 |
|
Генерал-майор
Группа: Администраторы
Сообщений: 330
| Если у вас есть интерес к красоте, цветам и креативности, тогда вы можете с легкостью начать свой цветочный бизнес. В основе этой идеи лежит отбор цветов, создание различных композиций для разных праздников и по разным поводам (для свадеб, выпускных или просто на каждый день для людей, которые хотят порадовать своих любимых).
Открытие цветочного магазина - подходящая деятельность для любителей "ручной" работы, которые готовы ухватиться за возможность воплотить свой креативный талант в собственный бизнес, а затем наслаждаться свободой творчества, приятной работой и доходами, которые придут со всем этим. На сегодняшний день большое количество людей изучают этот вопрос: как начать свой бизнес флориста, который будет прибыльным? Оказывается, цветочная индустрия генерирует более $20 миллиардов доходов ежегодно!
Это одно из привлекательных для предпринимателей направлений, так как не требуются специализированные навыки и опыт работы. Не нужен диплом университета, чтобы влиться в эту индустрию и быть успешным. Единственное, что вам действительно нужно - это желание и знание основ составления цветочных композиций. Однако, если вы никогда не занимались флористикой, у вас всё же есть выбор: вы можете нанять флористов, которые будут заниматься цветами, пока вы будете решать финансовые вопросы, или можете сами освоить эту науку на специальных курсах.
Кроме того, вам даже может не понадобится офис! Составление цветочных композиций для клиентов - это бизнес, которым вы можете начать "дирижировать" из дома, пока не появится достаточное количество денежных средств для аренды помещения. Однако придётся позаботиться об охладителе, инструментах для обрезки цветов, а также о многочисленных элементах декора для букетов.
Создание цветочного бизнеса – это не только красиво, но ещё и прибыльно. Ёмкость отечественного рынка цветов составляет более полутора миллиардов долларов в год и продолжает неуклонно увеличиваться. Бизнес этот, несомненно, очень интересный, но и непростой, так как работать вам придётся со скоропортящимся товаром. Если вы решили заняться розничной продажей цветов, то, для того, чтобы бизнес был наиболее эффективным и доходным, необходимо учесть некоторые нюансы цветочного бизнеса и разработать бизнес-план цветочного магазина.
Прежде всего, существует несколько видов розничных цветочных магазинов:
Павильон (киоск) на остановке или рядом со станцией метро. Преимущества такого варианта собственного бизнеса – торговая точка находится в месте с большой проходимостью и не нужно вкладывать большие средства в её оборудование. Доход от такого павильона бывает достаточно высокий. Минусы тоже существуют. Во-первых, не каждый продавец согласится работать в таких условиях, а тот, кто соглашается, обычно не является грамотным специалистом, разбирающимся в тонкостях флористики. Во-вторых, большинство самых удобных мест уже давно занято.
Магазин цветов. Место его дислокации может быть выбрано различное: первый этаж жилого дома, площадь в отдельно стоящем здании или в торговом центре. От павильона такой магазин отличается более широким ассортиментом, более высоким уровнем обслуживания и более квалифицированным персоналом.
У владельца цветочного магазина доход может быть выше, чем у владельца павильона, но также выше будут расходы на аренду, зарплату персоналу, оформление витрин, коммунальные услуги, рекламу и т.п.
Салон цветов. Очень доходный вариант бизнеса, но требующий больших вложений в обучение персонала, наработку клиентской базы, аренду помещения в центре города с удобной парковкой и т.п. Букеты, сделанные грамотными флористами такого салона, зачастую, стоят в несколько раз дороже, чем в обычном магазине, но их охотно покупают, так как составлены они с отменным вкусом. Салоны очень часто предлагают заказ букет по телефону, по каталогам, доставку на дом и имеют свой сайт в Интернете.
Интернет-магазин цветов может быть открыт цветочным магазином или салоном, как дополнение к "реальному" бизнесу, а может и существовать сам по себе. Если интернет-магазин будет существовать самостоятельно, то можно сэкономить на аренде помещения, выбирая любой район, так как клиенты не будут к вам заходить. Существенные затраты – реклама онлайн-магазина.
Если вы определились с форматом вашего нового бизнеса, то можно составлять бизнес-план цветочного магазина, где уже более детально рассматривать основные этапы открытия своей фирмы.
Оборудование для магазина цветов желательно выбирать недорогое, но необходимый набор-минимум должен присутствовать. Вам потребуются: холодильник, стол, витрины, флористические стойки, полочки, вёдра, вазы, кассовый аппарат, компьютер. Можно установить кондиционер, а на входе – тепловую завесу.
Ассортимент цветочного магазина должен быть достаточно разнообразным, так как современный покупатель уже весьма искушён и избалован. В магазине цветов обычно продают и различные растения в горшках, также покупатель может приобрести горшки, подставки, землю, дренаж, открытки, сувениры и прочие сопутствующие товары.
Персонал. Флорист должен уметь красиво составлять букеты и ухаживать за цветами, максимально продляя срок их сохранности. Также вам потребуется управляющий, бухгалтер, продавец, курьер.
Бизнес-план цветочного магазина. Финансовая часть.
Площадь небольшого цветочного магазина может составить 20 кв.м. Оптимально -50 кв.м. (со складскими помещениями). Стоимость аренды может составить 20-70 тыс. руб.
Вывеска – 20-30 тыс. руб.
Оборудование: холодильное оборудование – от 30-100 тыс. руб., стеллажи – 6-20 тыс. руб., кассовый аппарат – 10-15 тыс. руб., стол – 5-20 тыс. руб., вазоны, вёдра, инструмент и т.д.- порядка 70-150 тыс. руб.
Заработная плата флориста может составлять от 20 тыс. руб., продавца – от 10 тыс. руб., многие платят процент от выручки (5-10%).
Общая сумма начальных инвестиций – от 600-700 тыс. руб.
Торговая наценка может составлять 50-150%.
Прибыль – от 40-50 тыс. в месяц. Окупаемость – от 7-12 мес.
|
| |
| |
